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Riekes Apfelkuchen

Apfelkuchen
Teig:
500g Mehl
250g Butter
125gZucker
2 Eier
1pk Vanillezucker

daraus einen Knetteig formen und in 2 Teile teilen

Backblech fetten

ca, 2kg Äpfel schälen und in Scheiben schneiden dann auf dem ausgerolltem Boden in dem gefetteten Backblech verteilen, 3 EL Zucker darüberstreuen.

Den Teig für den Deckel ausrollen und darüberlegen darauf Butterflocken nach Wunschmenge verteilen Zucker nach Wahl darüberstreuen und Mandel darauf verteilen.

1h bei 180-200 Grad Ober/Unterhitze fertigbacken

Viel Spaß beim Backen Rieke

GartenKunstKreis | info@gartenkunstkreis.de
UA-35742731-1